Tiempo estimado de preparación:
25 a 30 minutos
punta de anca
400 gr de punta de anca, acompañada de papas rústicas o criollas, aguacate y tomate verde
$39.000
churrasco
400 gr de churrasco, acompañado de papas rústicas o criollas, guacate y tomate verde
$39.000
pechuga de pollo
400 gr de pechuga de pollo, acompañada de papas rústicas o criollas, aguacate y tomate verde
$39.000
costillas de cerdo en salsa bbq
400 gr de costilla de cerdo, acompañadas de papas rústicas o criollas, arepa de queso, tomate verde y aguacate
$39.000
picada para compartir
Chorizo artesanal, 400 gr de solomito de angus cortado en julianas, 500 gr de chicharron, costillas de cerdo, papa criolla, guacamole de la casa, hogao y chimichurri
$72.000
baby beef
250 gr de corte premium de beef de res, bañado en salsa demiglas acompañado de papas criollas o rústicas, aguacate y tomate verde
$39.000
lomo de cerdo
300 gr de lomo de cerdo bañado en salsa hawaiana a base de piña, papaya y naranja, acompañada de papas criollas o rústicas, aguacate y tomate verde
$39.000
chuzarron
500 gr de chicharrón carnudo acompañado de papa salada, arepa blanca y guacamole
$39.000
cazuela de frijoles
Cazuela de frijol con trozos de chicharrón, carne desmechada, maduro, aguacate, papa ripio y arepa
$28.000
